ZEIT FÜR ROMANTIK im ROMANTIK HOTEL BÄRENMÜHLE Fünf Mühlen und eine Burg prägen das Lengelbachtal seit vielen Jahrhunderten. Während die Mühlräder am Bach fleißig klapperten, wachten die Amtsleute des Landgrafen in der hoch über dem Tal gelegenen Burg Hessenstein über…

„HP“ - EINE LEGENDE DER GASTLICHKEIT Die Initialen „HP“ stehen unverwechselbar für eine Legende der Gastlichkeit! Wer in der Szene diese Initialen nennt, weiß sofort, wer gemeint ist: Hans-Peter Wodarz. Sein Name steht aber auch für ein Produkt, welches wohl…

Ihre Ferienwohnung am Tegernsee! Das Landhaus Höss befindet sich im wunderschönen, malerischen Ortsteil Abwinkel in Bad Wiessee am Tegernsee. Es ist ruhig und zentral gelegen, in der nahen Umgebung finden Sie alles, was Ihnen den Urlaub noch angenehmer macht. Das…

KENNEN SIE BAUERNGOLF? Bauerngolf ist eine lustige Abwandlung des üblichen Golfspiels. Statt mit einem Golfball spielen die Teilnehmer in Gruppen von 2 bis 6 Personen gegeneinander mit einem Lederball, der etwa den Durchmesser eines Handballs hat. Der Schläger ist aus…

JÖRG MÜLLER Jörg Müller stammt aus einer Gastronomenfamilie, nach der Lehre im Hotel Bauer in Müllheim (Baden) kochte er in seinen Wanderjahren für verschiedene Hotels in England, der Schweiz und Griechenland. 1972 wurde er Küchenchef der Schweizer Stuben von Adalbert…

Kulinarische Weltklasse erwartet Sie im Restaurant Vendôme. 2 Michelin-Sterne und die Auszeichnung im Gault&Millau mit fünf roten Hauben als eine der drei Top-Adressen Deutschlands zeugten von der Qualität der Menüs, die Spitzenkoch Joachim Wissler hier für Sie komponierte: provokativ, modern…

Das 300 Jahre alte Gasthaus der Familie Rottner ist mit seinem Fachwerk ein echtes fränkisches Kulturgut. Hier können Sie in historischen Gaststuben oder unter den Linden im Garten Ihre Zeit und unser Essen genießen. Ebenfalls lädt unser Nußbaumgarten mit deftigen…

Leuchtturm der Industriekultur Nicht nur während der bei Groß und Klein beliebten abendlichen Taschenlampenführungen durch die dann dunklen Gebäude der früheren Eisengießerei, bei denen mit optischen und akustischen Effekten der Betrieb angedeutet und erklärt wird, lässt sich erahnen, wie hier…

Leidenschaft & Herzblut! Denis Kleinknecht ist ein meinungsstarker Typ, den viele Themen bewegen. Die Zukunft der Kulinarik, gesunde Ernährung, wahre Nachhaltigkeit, faire Produktion für Mensch und Tier, Ernährung und Ethik als Schulfach. Und Denis M. Kleinknecht ist einer, der die…

üBER 40 JAHRE TRADITION Regionale Hochküche, nachhaltiger Genuss - seit mehr als 40 Jahren ist das Landhaus Scherrer in Hamburg seinem Motto treu. Hier werden überwiegend Erzeugnisse aus der Region serviert - stets frisch und immer lecker! Die gastronomische Tradition…

Berge, Seen, Ruhe, Urlaubs-Idylle pur - Nicht nur für Musikliebhaber! Ruhe, Entspannung, Großzügigkeit und genügend Abstand sind Werte, welche den Urlaub in der Villa Sawallisch zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben. Im Herzen des Chiemgaus, zwischen Chiemsee und Kampenwand, befindet sich…

KÜCHE DER ZUKUNFT Teil I. ALGEN & KÜSTENGEMÜSE - Otto Koch, Michael Schubaur In 80 wundervollen, überraschenden Rezepten zu Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichten mit Algen und Küstengemüse zeigen Otto Koch und Michael Schubaur das ganze Spektrum der Möglichkeiten, von Sardinenfilets…