1444 erstmals in den Aufzeichnungen erwähnt
1605 und 1621 bei den Stadtbränden abgebrannt
Danach gab es Sattler, Schuster, Schneider, Beutler, 1739 sogar schon einen Kammermusicus
1813 Richard Wagner wurde in Leipzig geboren
1838 hat der Schuhmachermeister Johann Matthäus Eule zum Bierwirt umgesattelt
1871 kam Richard Wagner nach Bayreuth und war gern gesehener Gast in der Eule
1872 Grundsteinlegung zum Festspielhaus
1876 Eröffnung der Festspiele mit dem Ring des Nibelungen
1893 Übernahm der Gastwirt Hans Meyer am 1.Februar die Eule. Unter seiner Regie ging
1908 der Stern der „Eule“ als Künstlerkneipe auf,
Seit Juli 2012 ist Harald Kaiser der neue Eulenwirt.
Sehr lecker!
Bratwürste vom Schwäbisch-Hällischen Schwein mit Sauerkraut und Steinofenbrot.
