Beschreibung
Mitten im Oberpfälzer Seenland, in Nähe der malerischen Kleinstadt Neunburg vorm Wald mit historischer Altstadt und seinem Pfalzgräflichem Schloss, liegt DER BIRKENHOF, das Hotel- Spa- & Genuss-Resort der Familie Obendorfer.
Im Sternerestaurant „Eisvogel“ krönt das Gourmeterlebnis ein Panoramablick über die glitzernden Wasserflächen des Seenlandes.
Der vielfach ausgezeichnete Sternekoch Hubert Obendorfer und sein Team setzen in ihrer Küche auf absolute Frische sowie hochwertige Erzeugnisse. Besonders gerne und mit großer Präzision suchen sie regionale Produkte aus, die über diese exklusive Qualität verfügen, wie zum Beispiel die zahlreichen Edelfische aus den nahen Gewässern.
Das Gourmetrestaurant präsentiert sich in schlichter Eleganz und ist so der ideale Rahmen für den Genuss von Obendorfers Kreationen. Die Teilnehmer abendlicher Gourmet-Freuden werden begeistert Zeuge, wie der Raum durch raffinierte Beleuchtungs-Animationen ein faszinierendes Eigenleben entfaltet.
Zu Kochkursen lädt der Küchenchef in das „Genuss Atelier“ ein und gibt sein Wissen und Können weiter. Unter Anleitung der Küchenprofis wird Schritt für Schritt ein Menü zubereitet, verbunden mit zahlreichen Tipps und Tricks aus erster Hand angefangen beim Einkauf über die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Produkte bis zum perfekten Anrichten.
Das Hotel ist Mitglied der L‘Art de Vivre-Residenzen.
Details
- Motto Willkommen? Nein: „Willdasein“ ist unsere Passion.
- Auszeichnungen Michelin, Gault.Millau Deutschland
- Mitgliedschaften L`Art de Vivre
- Veröffentlichungen https://lartdevivre-residenzen.com/ueber-uns/service/magazin-als-download/
Direktbuchung
Aktuelle Angebote
Hotelbar
Hotelbar vorhanden?
Kosmetik / Wellness / Spa
Wellness-Angebote
Schwimmbad innen, Schwimmbad außen (beheizt), Liegewiese, Massage (nur auf Vorbestellung), Sauna, Dampfbad, Ruheraum, Ruheterasse
Fitnessraum
ja
Kulturelle Angebote vor Ort bzw. in der Region
Museum
Kunstausstellung im Birkenhof: Atelier TonArt
Stadtmuseum Amberg
Donau-Schifffahrts-Museum Regensburg
Volkskundemuseum Burglengenfeld
Freilandmuseum Neusath
Festivals
Kulinarik Festival, https://www.landhotel-birkenhof.de/de/hotel-zimmer/landhotel/kulinarik-festival.html
Sonstiges
Kunst und Kultur in Regensburg entdecken Freizeitmöglichkeiten im Oberpfälzer Seenland. Freizeitpark Monte Kaolino Hochseilgarten Felsenkeller Schwandorf Prokart-Raceland
Sport-Angebote vor Ort bzw. in der Region
Sport-Angebote
Golf, Wanderwege, Wassersport
Video
Standort
Kontakt
- Gastgeber/in Familie Obendorfer
-
Adresse
Der Birkenhof
Familie Obendorfer
Hofenstetten 55
92431 Neunburg v. Wald
www.der-birkenhof.de
