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NETZWERK ZUKUNFT

Kulinarische Weltklasse erwartet Sie im Restaurant Vendôme. 2 Michelin-Sterne und die Auszeichnung im Gault&Millau mit fünf roten Hauben als eine der drei Top-Adressen Deutschlands zeugen von der Qualität der Menüs, die Spitzenkoch Joachim Wissler hier für Sie komponiert: provokativ, modern…

Das 300 Jahre alte Gasthaus der Familie Rottner ist mit seinem Fachwerk ein echtes fränkisches Kulturgut. Hier können Sie in historischen Gaststuben oder unter den Linden im Garten Ihre Zeit und unser Essen genießen. Ebenfalls lädt unser Nußbaumgarten mit deftigen…

Einfach mal - Teinachtal! Das Wellnesshotel Berlins KroneLamm in Bad Teinach Zavelstein finden Sie im wunderschönen Nordschwarzwald. Von den Restaurants und dem Wellnessbereich "königSPA" genießen Sie einen traumhaften Blick über die malerischen Täler des Teinachtals. Vom Schwarzwald träumen? HIER können…

Im Gasthaus-Pension Lanzl genießen Sie Ihren Urlaub in Bayern in himmlisch ruhiger Lage, abseits der Hektik der Großstadt. Das Wirtshaus mit Pension liegt in einem kleinen ruhigen Dorf ohne Lärm und Stress mit nur 20 min Fahrzeit nach München. Gemütlich…

Deutschlands Biere MAXLRAINER SCHLOSSTRUNK Bis ins späte 19. Jahrhundert wurde bayerisches Bier traditionell dunkler gebraut. Die alte, überlieferte Rezeptur dieses herzhaft untergärigen Kellerbiers erlebt nun ihre Renaissance. Unverkennbar bernsteinfarben mit urig malzigem Duft und fein abgestimmt in ihrem vollmundig-würzigen Geschmack…

Oberbayern 2023 - Umweltfreundlich die „PERLEN der REGION“ entdecken Während der Corona-Pandemie gingen die Besucherzahlen in der Landeshauptstadt München und den umliegenden Regionen zurück. Zugleich wälzten sich Tagesbesucher in langen Blechlawinen durch einzelne Alpen- und Seenregionen. Hier setzt eine Kampagne…

ZU GAST IN BAYERN* DIE REINSTE URLAUBSREISE Unter dem Motto „traditionell anders“ lernen Sie die Region Bayern neu kennen. Sie treffen fast 30 Persönlichkeiten aus jeder Himmelsrichtung, von opernsingenden Almhirten über die abenteuerlustige Kapitänen bis hin zur Rangerin überrascht uns…

EINE PERLE AM MAIN Das malerische Miltenberg, eine Perle am Main, ist nicht nur eine bezaubernde, historische Stadt in der es auch in Sachen Kunst und Kultur sehr viel zu entdecken gibt. Miltenberg ist auch ideal für einen Shopping-Ausflug mit…

WASSERBURG AM INN LEUCHTET Mittelalter & Hightech - am 14. September ist es wieder soweit, Wasserburg am Inn leuchtet! Beim Licht und Sound-Spektakel in Wasserburg am Inn erleben Sie normalerweie fantastische Farb- und Klangwelten. Die Gebäude der sehenswerten Stadt mit…

Legenden der Gastlichkeit

Herbert Seckler, Kult-Gastronom der SANSIBAR auf Sylt, erlernte einst das Kochhandwerk in/im Restaurant „ERZGRUBE“ in Wasseralfingen in Baden-Württemberg, dem Bundesland mit der in Deutschland höchsten Dichte an Spitzenköchen. Mit 22 Jahren zog es ihn in den 70ern gen Norden, er…

JETZT VORMERKEN

Hopfensprossen, auch Hopfenspargel genannt, aß man schon im 16. Jahrhundert, wegen der aufwendigen Ernte sind die Sprossen selten geworden. Die frischen Frühjahrstriebe des wilden wie auch des Kulturhopfens gelten als kulinarische Spezialität. In der Zubereitung ähneln sie dem Spargel, im…