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NETZWERK ZUKUNFT

DnE24 Buchtipp

STEFAN STEINHEUERS FLUTWEINPAKET

Jetzt handsigniertes "Flutwein-Paket" bestellen! Hans Stefan & Gabriele Steinheuer Hans Stefan Steinheuers Reich der Kindheit ist die Gastwirtschaft seiner Eltern. Hier wächst er auf und arbeitet bereits mit 13 Jahren am Wochenende mit. Nach seiner Kochausbildung sammelt er Erfahrungen im…
Deutschland isst gesund!, Gasthaus statt Rasthaus

DEUTSCHLAND ISST GESUND – A94

Wir unterstützen das Digital-Projekt der Initiative NETZWERK ZUKUNFT für mehr gesunde Angebote auf den Speisekarten Deutschlands deutschland-isst-gesund.de   Unser aktueller Beitrag:   Wildkräutersalat Ziegenkäse mit Rosmarinhonig gratiniert Wildkräuter | Blaubeerdressing 8,- € * * * Saiblingsfilet* von der Quellwasserfischerei Christl*…
DnE Legende der Gastlichkeit

LEGENDEN DER GASTLICHKEIT

FRANK WIDMANN Die Familie Widmann betreibt seit über 200 Jahren in Zang, einem Ortteil von Königsbronn auf der Schwäbischen Ostalb, eine Gaststätte. Das heutige Gasthaus Widmann’s Löwen ist ein Ort der Begegnung. Bei einem Teller schwäbische Maultaschen, Rostbraten oder einer…
DnE24 Tipp Restaurant

Das absolut einzigartige EMU Ei. Ein EMU Ei entspricht etwa 10-12 Hühnereiern, sie werden nicht nur gegessen, denn sie sind sehr dekorativ und werden häufig in Gestecken verarbeitet oder auch graviert und bemalt. Das Besondere, die Emus legen ihre Eier…
Tipp der Redaktion

Im Erdgeschoss des Landhauses von Stefan Steinheuer finden Sie die neue, mit modernster Technik und viel Komfort ausgestattete Gaggenau-Kochschule. Hier können Sie von dem sympathischen Sternkoch viele Tricks und Kniffe lernen. Geboten werden zwei-Tages-Kochevents und Themenkochkurse – allen Angeboten gemeinsam…
DnE Produkt-Tipp

Lieblingsplatz in Gmund am Tegensee Angelina & Melanie, die Gastgeberinnen vom LIEBLINGSPLATZ AM TEGERNSEE haben auf einem Kreuzfahrtschiff gearbeitet und sich kennengelernt. Sie bereisten viele Länder und nannten die Welt Ihr Zuhause. Beide entschieden sich, eine neue Herausforderung anzunehmen und…
DnE24 Tipp

WIRTSHÄUSER AM IRSCHENBERG Der leider oft nur durch lange Staus bekannte Irschenberg an der A8 München <> Salzburg/Brenner hat mehr zu bieten als Fastfood und Hektik. Traditionelle Wirtshäuser in unmittelbarer Nähe, erreichbar in wenigen Minuten, laden zu einer Rast ein.…
DnE24 Tipp, DnE24 Tipp Restaurant

Der Görreshof ist eines der ältesten bayerischen Traditionswirtshäuser in München. Hier erleben Sie bayrische Gemütlichkeit und Gastfreundlichkeit in einst typischer Atmosphäre, mit Liebe zum Detail, viel Holz, urig, gemütlich! Ein ganz besonderes Highlight aber ist die Bibliothek des Görreshof, hier…
DnE-EVENT-TIPP

Kennen Sie das LEO-THEATER in Schwelm? Dass die ehemals bedeutendste Piano-Manufaktur der Welt ihren Hauptsitz in Schwelm hatte, geht auf einen Zufall zurück. Denn das Gebäude wurde eigentlich als Fabrik zur Herstellung von „Barmer Artikeln“ (Litzen, Bänder und Kordeln) errichtet.…
DnE24 Tipp

Die wahrscheinlich weltbesten Krapfen! Wer Krapfen liebt und einen Urlaub im Bayerischen Oberland plant, der darf sich diese Köstlichkeit mit Hagebutten-Füllung von Bäcker Rudolf Motzet nicht entgehen lassen. Ein in seiner Konsistenz nahezu unübertrefflicher, fluffiger Teig macht diesen Krapfen zu…
DNE24 Urlaubsregionen, DnE24 Wander-Tipp

Herbstliches von Michael Schubaur

Im Oktober bietet Ihnen der RATSKELLER MÜNCHEN herbstliche Köstlichkeiten u.a. Maultaschen mit Beluga Linsengemüse und gelbe Beetesalat über ein Rehragout aus der zarten Rehschulter bis hin zum Goldforellenfilet mit Wasabischaum und Kartoffel-Maronibällchen. Hochwertige Produkte für seine Küche bezieht Küchenchef Michael…
DnE Produkt-Tipp

2022 – APFELWEIN WIRD WELTKULTURERBE

2022 - Apfelwein wird UNESCO-Kulturerbe Darauf einen Schoppe! 2022 wurde die handwerkliche Apfelweinkultur in Hessen endlich zum immateriellen Kulturerbe Deutschlands ernannt. Dabei handelt es sich nicht um die Kategorie bekannter Bauwerke, an die man vielleicht zunächst denkt, sondern an die…