Beschreibung
Das Restaurant, welches zum gleichnamigen Designhotel gehört, ist eines von Stuttgarts hippsten Restaurants.
Das im Bohnenviertel gelegene Feinschmecker Restaurant wird von Familie Heldmann schon seit 1993 mit viel Liebe fürs Detail und Innovationen geführt:
goldglänzender Lackfußboden, goldpatinierte Wände, weiße Barockstühle mit rosafarbenen Satinbezügen und eine ins Rosa gehende Illumination bieten einen formidablen Rahmen, um sich einen schönen Abend machen zu können.
Die Symbiose aus verschiedenen Kulturen und Stilen machen die Küche einzigartig und besonders und das kommt nicht von ungefähr: Küchenchef Fabian Heldmann hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht: der Koch hat sich von der Kulinarik diverser Länder inspirieren lassen, von Hongkong über Südafrika bis Peru sowie Stationen bei Sterneköchen wie Wolfgang Becker, Christian Jürgens und Christian Bau. All dieser Eindrücke fließen in die Zubereitung der Speisen des Zauberlehrlings: besondere Gewürze, außergewöhnliche Zutaten – das kitzelt den Gaumen, liefert puren Geschmack und sorgt für überraschende Geschmackserlebnisse. Sous-Chef Phillip Kortyka verführt mit gewagten Kreationen im süßen Finale. Mit dabei immer die Geheimzutaten Emotion, Fingerspitzengefühl und wohl auch ein Hauch Magie.
Details
- Auszeichnungen Michelin, Gault.Millau Deutschland
- Schauküche vorhanden? ja
Direktbuchung
Direktbuchung
eMobilität
eLadestation für Auto
ja
eLadestation für Gäste des Hauses kostenfrei
ja
eLadestation Reservierung
ja
Nächstgelegene eLadestation
350
Aktuelle Angebote
Aktuelles Angebot
Zimmer- und Küchenparty am 20.10.2018 https://www.zauberlehrling.de/Restaurant/Eventkalender/
Lage
nächst gelegene Autobahn
A8
Autobahn-Anschlussstelle
123
km bis zur Autobahn
15
nächst gelegener Flughafen
Stuttgart
km bis zum Flughafen
15
nächst gelegener Bahnhof
Hauptbahnhof
km bis zum Bahnhof
1
nächste Fernbus-Station
Hauptbahnhof
km bis zur Fernbus-Station
1
nächste Autovermietung
Avis
km bis zur Autovermietung
1
Parken
Parkplätze
kostenpflichtig
Parkhaus
kostenpflichtig
Tiefgarage
kostenpflichtig
Aufzug von Tiefgarage vorhanden?
kein Aufzug direkt zu Rezeption/Zimmern vorhanden
abschließbare Einzelgarage vorhanden?
nein
Reisemobil-Stellplätze vorhanden?
nein
Gastgeber
Küchenchef
Fabian Heldmann
Sous-Chef
Philipp Kortyka & Marcel Mente
Restaurantleitung
Axel Heldmann
Sommelier
Daniel Masurczak
Angebote
Küchenangebote
traditionelle Gerichte der Region, Produkte von Erzeugern aus der Region, Bio-Produkte, Bio-Produkte aus der Region, nationale (deutsche) Küche, internationale Küche
Angebote Familien-Menüs?
nein
Angebote Business-Menüs?
ja
regionale Getränke
Wein, Obstbrände, Wasser
Hausgemachtes
hausgemachtes Brot, hausgemachte Brötchen, hausgemachte Kuchen, hausgemachtes Eis, hausgemachte Pralinen / Trüffel
Kochkurse?
ja
Link zum Kochkurs-Angebot
www.zauberlehrling.de/Kochschule/Termine/
eigene Kochbücher?
nein
Öffnungszeiten
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag | Sonntag |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:30 - | 18:30 - | 18:30 - | 18:30 - | 18:30 - | Candle Light Dinner | Ruhetag |
Standort
Kontakt
- E-Mail kontakt@zauberlehrling.de
- Website http://www.zauberlehrling.de
- Telefon 0711237 77 70
- Gastgeber/in Herr Heldmann
- Adresse Rosenstr. 38, 70182 Stuttgart
