Beschreibung
Wir wollen Sie begeistern. Wir wollen Ihre Erwartungen übertreffen. Deshalb geht Genuss bei uns auch anders als bei den anderen Gasthäusern. Neben aufrichtiger Gastfreundschaft und professionellem Service bekommen Sie bei uns ein unschlagbares Angebot, dass es so in keinem anderen Restaurant in Freiburg gibt.
Wir kochen mit Liebe – nicht mit Konservendosen!
Unsere Speisen sind kreativ und hausgemacht. Für unnötige Zusatzstoffe und Fertigpulver gibt es bei uns keinen Platz. Wir haben Spaß am Kochen! Sie werden unsere Begeisterung für die „regionale Küche mit Pfiff“ herausschmecken.
Details
- Motto Genuss geht auch anders!
- Markenfarbe
- Schauküche vorhanden? nein
Direktbuchung
Direktbuchung
eMobilität
eLadestation für Auto
nein
eLadestation für Gäste des Hauses kostenfrei
nein
Nächstgelegene eLadestation
5700
Lage
nächst gelegene Autobahn
A5
Autobahn-Anschlussstelle
63
km bis zur Autobahn
3
nächst gelegener Flughafen
Basel
km bis zum Flughafen
65
nächst gelegener Bahnhof
Freiburg
km bis zum Bahnhof
12
nächste Fernbus-Station
Freiburg
km bis zur Fernbus-Station
9
Parken
Parkplätze
(für Gäste) kostenfrei
Parkhaus
kein Parkhaus
Tiefgarage
keine Tiefgarage
Aufzug von Tiefgarage vorhanden?
kein Aufzug direkt zu Rezeption/Zimmern vorhanden
abschließbare Einzelgarage vorhanden?
nein
Reisemobil-Stellplätze vorhanden?
nein
Gastgeber
Küchenchef
Georg Wiechers
Sous-Chef
Christoph Schmid
Restaurantleitung
Jasmin Knickel
Spezialität des Hauses
Ihre Spezialität
Das Schwarzwald Tapas Prinzip Klassische Gasthaus-Küche war gestern! Anstatt eines einzigen deftigen, üppigen Essens bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich ein Mahl aus einer Vielzahl von kleinen, leckeren Gerichten zusammenzustellen. Der Erfolg gibt uns Recht. 95% unserer Gäste wählen keinen klassischen Hauptgang. Sie entscheiden sich für unsere Schwarzwald Tapas. Unsere Schwarzwald Tapas haben nichts mit spanischen Tapas zu tun. Bei uns gibt es eine regionale, moderne Gasthaus-Küche. Zwei Tapas haben in etwa die Größe einer Vorspeise, drei Tapas sind so groß wie ein klassischer Hauptgang. Sie stellen nach Lust uns Laune Ihr eigenes, buntes Menü zusammen. Regeln gibt es keine! Sie entscheiden, was Vorspeise oder Hauptgang sein soll, wie üppig das Mahl ausfallen soll oder mit wem Sie Ihre Tapas teilen.
Verfügbarkeit Ihrer Spezialität
Vorbestellung erforderlich?
nein
Angebote
Küchenangebote
traditionelle Gerichte der Region, Produkte von Erzeugern aus der Region, nationale (deutsche) Küche
zusätzliche Küchenangebote
vegetarische Gerichte, vegane Gerichte
Angebote Familien-Menüs?
nein
Angebote Business-Menüs?
nein
regionale Getränke
Bier vom Fass, Wein, Obstbrände, Wasser, Sonstiges
Hausgemachtes
hausgemachtes Brot
Kochkurse?
nein
eigene Kochbücher?
nein
Video
Öffnungszeiten
Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag | Sonntag |
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17:00 - 23:00 | 17:00 - 23:00 | 17:00 - 23:00 | 17:00 - 0:00 | 0:00 - 0:00 | 0:00 - 0:00 | 0:00 - 0:00 |
Standort
Kontakt
- E-Mail hallo@bluemchen.restaurant
- Website https://www.bluemchen.restaurant
- Telefon 076646123889
- Gastgeber/in Sascha Halweg
-
Adresse
Unterdorf 2
79112 Freiburg Opfingen