Beschreibung
Eine Sehenswürdigkeit – letzte echte Bratwurstküche im Original erhalten (erbaut 1380)
Die berühmte Historische Bratwurstküche „Zum Gulden Stern“ anno 1419, die älteste Bratwurstküche der Welt, gibt Ihnen einen Einblick ins späte Mittelalter Albrecht Dürers, der sicherlich auch hier zu Gast war. In einem Gebiet, dessen Gebäude die Keimzelle der historischen Altstadt von Nürnberg bilden, wurde das Haus Zirkelschmiedsgasse 26 um 1375 erbaut und im Jahr 1419 erstmals Urkundlich erwähnt. Das aus zwei Gebäuden bestehende Anwesen hat alle Kriege überstanden und ist das älteste noch am gleichen Platz stehende Wirtshaus in Nürnberg.
Wer hier nicht war, war nicht in Nürnberg!
Welterbe-Gaststätte
Details
- Motto Wer hier nicht war, war nicht in Nürnberg
- Markenfarbe
- Speiseangebot durchgehend warme Küche
Direktbuchung
Direktbuchung
eMobilität
eLadestation für Auto
nein
eLadestation für Gäste des Hauses kostenfrei
nein
eLadestation Reservierung
nein
Lage
nächst gelegener Flughafen
Dürer Airport Nürnberg
nächst gelegener Bahnhof
Hauptbahnhof Nürnberg
Parken
Parkhaus
kostenpflichtig
Gastgeber
Restaurantleitung
Herr Martin Hilleprandt
Spezialität des Hauses
Ihre Spezialität
In der Historischen Bratwurstküche warten viele Leckereien. Die Spezialität des Hauses aber sind die Originial Nürnberger „Röstla“®. Martin Hilleprandt, Besitzer der Historischen Bratwurstküche, führte 2013 die Marke zum Schutz der Nürnberger Rostbratwurst ein. Dazu werden in der Historischen Bratwurstküche täglich die Suppen aus Kartoffeln, Suppengrün, Knochen und Rindfleisch frisch gekocht und der Kartoffelsalat frisch zubereitet.
Verfügbarkeit Ihrer Spezialität
Vorbestellung erforderlich?
nein
Angebote
Küchenangebote
traditionelle Gerichte der Region, Produkte von Erzeugern aus der Region, nationale (deutsche) Küche
regionale Getränke
Bier vom Fass, Bier vom Holzfass, Wein, Obstbrände, Wasser, Sonstiges
Video
Öffnungszeiten
Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag | Sonntag |
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Küche bis 21.30 Uhr | Küche bis 21.30 Uhr | Küche bis 21.30 Uhr | Küche bis 21.30 Uhr | Küche bis 21.30 Uhr | Küche bis 21.30 Uhr | Küche bis 21.30 Uhr |
Standort
Kontakt
- E-Mail info@bratwurstkueche.de
- Website http://www.bratwurstkueche.de
- Telefon 0911 2059298
- Gastgeber/in Sofia Hillebrandt
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Adresse
Zirkelschmiedsgasse 26
90402 Nürnberg