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GASTHAUS - RESTAURANT

Residenz Heinz Winkler

„Essen soll beflügeln und nicht belasten“ - Heinz Winkler

Hier im Gourmet-Restaurant schlägt das Herz der Residenz. Das elegante Interieur und das heitere Ambiente mit italienischen Stilelementen schaffen einen perfekten Rahmen für unvergleichliche Stunden großen Genusses. In unserer Küche, die mit einem Stern Michelin 2024 ausgezeichnet ist, zelebriert das Küchenteam unter Leitung von Stefan Barnhusen und Daniel Pape, inspirierende Kreationen aus erlesenen Zutaten die unsere Genießer-Gäste immer wieder aufs Neue begeistern.

 

Bitte beachten Sie, dass ab dem 15. Juni 2025 unser Gourmet-Restaurant nur noch Donnerstagabend, Freitagabend, Samstagabend und Sonntagmittag geöffnet hat sowie eine Tischreservierung ausschließlich unter Vorreservierung garantiert werden kann.
 
Alternativ bieten wir ab dem 15. Juni 2025 jeden Abend die Möglichkeit einen Tisch in unserem neuen Restaurant, unserer Brasserie, zu reservieren. Bitte beachten Sie, dass eine Tischreservierung ausschließlich unter Vorreservierung garantiert werden kann.

  • Motto „Essen soll beflügeln und nicht belasten“ - Heinz Winkler
  • Markenfarbe
  • G-Klassifizierung 5 Sterne (*****)
  • Auszeichnungen Michelin, Gault.Millau Deutschland
  • Schauküche vorhanden? nein
  • Speiseangebot Nachmittag warme Küche mit reduziertem Angebot

eLadestation für Auto

ja

eLadestation für Gäste des Hauses kostenfrei

nein

eLadestation Reservierung

ja

nächst gelegene Autobahn

A8

Autobahn-Anschlussstelle

105

km bis zur Autobahn

5

nächst gelegener Flughafen

Flughafen Salzburg

km bis zum Flughafen

60

nächst gelegener Bahnhof

Bahnhof Aschau im Chiemgau

km bis zum Bahnhof

1

nächste Fernbus-Station

Reiter GmbH

km bis zur Fernbus-Station

6

nächste Autovermietung

Sixt

km bis zur Autovermietung

22

Parkplätze

(für Gäste) kostenfrei

Parkhaus

kein Parkhaus

Tiefgarage

kostenpflichtig

Aufzug von Tiefgarage vorhanden?

kein Aufzug direkt zu Rezeption/Zimmern vorhanden

abschließbare Einzelgarage vorhanden?

nein

Reisemobil-Stellplätze vorhanden?

nein

Küchenchef

Stefan, Barnhusen und Daniel, Pape

Restaurantleitung

Alexander Winkler

Sommelier

Alexander Winkler

Küchenangebote

Produkte von Erzeugern aus der Region, internationale Küche

zusätzliche Küchenangebote

vegetarische Gerichte

Angebote Familien-Menüs?

nein

Angebote Business-Menüs?

nein

regionale Getränke

Bier vom Fass, Wein, Obstbrände, Wasser

Kochkurse?

nein

Link zum Kochkurs-Angebot

www.residenz-heinz-winkler.de/gourmet/koch-kurse-chiemgau.html

eigene Kochbücher?

ja

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
21:30 ist Küchenannahmeschluss 21:30 ist Küchenannahmeschluss 21:30 ist Küchenannahmeschluss 21:30 ist Küchenannahmeschluss 21:30 ist Küchenannahmeschluss 21:30 ist Küchenannahmeschluss 21:30 ist Küchenannahmeschluss
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  • Gastgeber/in Alexander Winkler
  • Adresse Residenz Heinz Winkler
    Kirchplatz 1
    83229 Aschau um Chiemgau
BESbswy
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